부산기장간장게장 밥 한 공기 금방 비우게 되는 한상
부산기장간장게장 먹고 온 날이에요.
요즘 퇴근길 바람이 제법 서늘해서 친구랑 따뜻한 밥 먹자며 기장까지 갔네요.
빨간 간판이 1층에 보여서 지나치진 않았어요.
앞에 꽃게 특가라고 적힌 입간판도 서 있었고요.
부산기장간장게장 찾은 날이라 괜히 발걸음이 빨라졌네요.
안쪽 테이블에는 이미 식사하는 분들이 있었어요.
벽돌 느낌 벽 쪽 자리에 앉았는데 생각보다 편안했네요.
친구가 메뉴 보다가 게장부터 시키자고 했어요.
조림 반찬에 무랑 버섯, 유부가 같이 들어 있었어요.
달큰한 국물 조금 떠먹으니 밥 오기 전인데도 손이 갔고요.
이런 반찬은 괜히 집밥 생각나요 ㅎㅎ
게장이 놓이니 상이 갑자기 꽉 찬 느낌이었어요.
된장국이랑 김, 무생채까지 있어서 부산기장간장게장 한 상답게 밥부터 찾게 되더라고요.
친구는 갈치조림으로 먼저 젓가락을 옮겼네요.
전복장을 밥 위에 올리고 장갑 끼고 비볐어요.
전복이랑 밥을 같이 떠먹으니 짭짤한 장 맛이 남았고요.
손에 장갑 끼니 먹는 속도가 더 빨라졌어요.
잡곡밥에 검은콩이랑 노란 재료가 섞여 있었어요.
놋그릇에 밥을 퍼 담는데 막 나온 밥이라 김이 났네요.
된장국 한 숟갈 곁들이니 속이 좀 풀리는 기분이었어요.
게 다리를 들었더니 하얀 살 위에 꽃게 알이 붙어 있었어요.
고추 조각이랑 깨도 같이 묻어 있어서 그대로 밥에 올렸고요.
부산기장간장게장 먹을 땐 말수가 줄어드는 것 같아요.
맞은편에 앉은 친구가 발라낸 살을 제 그릇에 덜어줬어요.
저는 김 위에 올려 먹고, 친구는 그냥 밥이랑 먹더라고요.
서로 먹는 방식이 달라서 한참 웃었네요 ㅋㅋ
양념 묻은 게살은 장갑 낀 손으로 조금씩 발라냈어요.
밥알 여기저기에 붉은 양념이 묻으니 숟가락을 멈추기가 어렵네요.
물티슈를 두 장이나 썼어요.
게딱지에서 꽃게 알과 내장을 밥 위로 긁어 넣었어요.
부산기장간장게장 먹은 마지막 한입은 이렇게 비벼 먹게 되네요.
친구는 그릇 바닥까지 싹 비웠어요.
집에 돌아오는 차에서 둘 다 좀 조용했네요.
이번 주는 일찍 자는 걸 목표로 해봐야겠어요 ㅎㅎ
다녀와서
기장에서 한 끼를 먹고 나니 부산기장간장게장 특유의 짭조름한 맛이 밥과 잘 어울렸어요. 상차림도 부담스럽지 않아 천천히 먹기 좋았고, 식사 내내 편안한 분위기가 남았어요. 게장을 곁들여 먹다 보니 밥 한 공기가 금방 줄었네요. 여행 중 든든한 식사가 필요할 때 부산기장간장게장으로 기억해둘 만했어요. 다음 동선에도 떠오를 듯해요.