기장맛집 여행 중 한식 생각날 때 찾은 간장게장
기장맛집은 바닷가 쪽으로 갈 때마다 저장만 해두고 정작 밥시간엔 늘 놓쳤어요.
오늘은 친구가 서류 낼 일이 있어 같이 움직이다가, 뜨끈한 밥이 먹고 싶어 들렀네요.
붉고 흰 간판이 커서 길가에서 바로 찾았어요.
앞에 서 계신 분들이 있어서 점심시간인가 싶었네요.
기장맛집으로 찾아둔 곳 중 하나였는데 건물이 1층이라 편했어요.
안쪽은 이미 식사 중인 테이블이 꽤 있었어요.
노란 조명 아래 그릇들이 놓이니 괜히 저도 배가 더 고파졌고요.
친구랑 앉자마자 물부터 한 컵씩 비웠네요.
닭날개 튀김도 같이 나왔는데 소스가 빨갛게 묻어 있었어요.
깨랑 파가 위에 얹혀서 손으로 하나 집어 먹기 편했네요.
게장 기다리는 동안 자꾸 손이 가더라고요 ㅎㅎ
게딱지 안에는 살이랑 내장이 담겨 있었어요.
참기름과 깨가 올라가 있어서 숟가락으로 먼저 살짝 섞었네요.
기장맛집 찾을 때 이런 밥반찬 한 접시가 은근 중요하더라고요.
장갑 끼고 새우를 들었는데 양념이 손끝까지 묻었어요.
껍질이랑 수염이 그대로라 친구가 사진부터 찍자고 했네요.
전복장도 곁에 있어 한입씩 번갈아 먹었어요.
무쇠솥 밥에 옥수수가 섞여 있더라고요.
주걱으로 뒤적이니 김이 올라와서 바로 그릇에 덜었어요.
기장맛집에서 밥부터 이렇게 나오면 속이 좀 놓이는 편이에요.
젓가락으로 게 다리 살을 들어 올리니 주황빛 양념이 보였어요.
깨랑 고추 조각까지 붙어 있어서 밥 위에 그대로 올렸네요.
한입 먹고 물을 찾을 정도로 양념이 또렷했어요.
게살을 밥그릇 쪽으로 옮기다 보니 손이 바빠졌어요.
큰 접시 가운데 게딱지까지 놓여 있어서 둘이 나눠 먹었네요.
친구는 말없이 밥을 먼저 비비고 있었어요 ㅋㅋ
장갑 낀 손으로 게 다리 살을 발라 밥에 얹었어요.
붉은 양념이 밥알에 묻으니 그릇 색이 확 달라지더라고요.
기장맛집 검색한 날치고는 메뉴 고민을 오래 안 했네요.
마지막엔 게딱지 속 알까지 밥에 비볐어요.
주황색은 꽃게 알이라며 친구가 숟가락을 들고 기다렸네요.
기장맛집 한 끼 기록은 결국 밥그릇 비운 모습으로 끝났어요.
저녁엔 졸음이 계속 와서 일찍 누웠네요.
이번 주는 알람 소리 좀 덜 듣고 싶어요 ㅠㅠ
짧은 소감
기장맛집을 찾다가 들른 곳인데, 간장게장과 밥을 천천히 곁들이며 한 끼를 먹기 좋았어요. 상차림도 복잡하지 않아 식사에 집중하기 편했고, 함께 간 사람과 담백하게 이야기 나누기 좋았어요. 간장 맛은 밥과 어울려 부담스럽지 않았고, 먹고 나니 든든함이 남았어요. 여행 중 한식이 생각날 때 떠올릴 만한 기장맛집으로 기억될 것 같아요.